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Temps complet Salaire proposé : €4,000.00 - €4,500.00 / Mensuel

Directeur Général Boutique Hotel

  • France, Rue Denis Papin, 41000 Blois, France Géolocalisation
  • DES HOTELS ET DES HOMMES Offre publiée il y a 2 mois
  • Nombre de vues : 93
  • Date de publication : 12/07/2020
  • Limite de candidature : 29/11/2020
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Descriptif de fonction

  • Opérationnel(le) hôtelier confirmé(e) : expérience confirmée à un poste d’adjoint d’au moins deux ans dans un boutique hôtel. Opérationnel(le) de terrain : est présent(e) sur le terrain avec les équipes et les clients.
  • Sens du détail : œil, souci de la qualité et de son maintien.
  • Epaules commerciales : bonne analyse de l’existant et compréhension des axes de progression de l’établissement.
  • Connaissance du marché local
  • Maîtrise du RM : sait établir une stratégie de pricing et optimiser la gestion yield de l’établissement.
  • Règlementation : appliquer et faire appliquer les règles et normes en matière d’hygiène, de sécurité (incendie, formation, risques professionnels, etc.), du droit du travail, de la réglementation touchant spécifiquement à notre activité, de prix, qualité, de répression des fraudes, d’affichage, etc.