urgent
Temps complet Salaire proposé : MAD45,000.00 - MAD50,000.00 / Mensuel

Opportunité | Responsable des points de vente Restauration, Casablanca, Maroc

  • Morocco, Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc, 2000 Géolocalisation
  • ITC DEVELOPMENT Offre publiée il y a 3 semaines
  • Nombre de vues : 153
  • Date de publication : 08/11/2020
  • Limite de candidature : 30/11/2020
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Descriptif de fonction

  • Pour un groupe de restauration basé à Casablanca, Maroc, nous recherchons un Directeur des Points de vente / Manager qui sera basé au sein du restaurant bistronomique/lounge  du groupe,  établissement « phare » et renommé internationalement. Ce manager devra également superviser les 3 autres établissements du Groupe.
  • Ce Manager aura en charge :
    • L’accueil, le service et la bienveillance envers les clients, éléments essentiels !
    • Il devra :
      • Veiller à un excellent accueil des clients, à tous les stades :
        • Parking
        • Entrée sur la rue
        • Entrée des points de vente
        • Services en salle
        • Encaissements
      • Veiller aux bons fonctionnement des différents services.
        • Il sera responsables des mécontentements, éventuels, de la clientèle.
      • Tenir les établissements en parfait état de propreté, d’hygiène et veiller à une maintenance irréprochable.
      • Superviser et contrôler tous les plannings des points de vente en optimisant les ressources humaines
      • Recruter le personnel nécessaire en accord avec moi-même.
      • Superviser et contrôler tous les inventaires de salle et des bars.
      • Être responsable des caisses.
      • Former les cadres et veiller à l’application des procédures, existantes ou que nous aurons mis au point ensemble.
      • Valider les navettes de paye

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