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Opportunité | Responsable des points de vente Restauration, Casablanca, Maroc
- ITC DEVELOPMENT
- MAD45,000.00 - MAD50,000.00 / Mensuel Temps complet
- Publié 4 mois ago
- Apply Before: 30/11/2020
- Candidature(s) : 11
- Morocco, Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc, 2000 Géolocalisation
- Nombre de vues : 1031
Descriptif de poste
-
Expérience 5 ans et +
-
Formation B.T.S. / D.U.T.
Descriptif de fonction
- Pour un groupe de restauration basé à Casablanca, Maroc, nous recherchons un Directeur des Points de vente / Manager qui sera basé au sein du restaurant bistronomique/lounge du groupe, établissement « phare » et renommé internationalement. Ce manager devra également superviser les 3 autres établissements du Groupe.
- Ce Manager aura en charge :
- L’accueil, le service et la bienveillance envers les clients, éléments essentiels !
- Il devra :
- Veiller à un excellent accueil des clients, à tous les stades :
- Parking
- Entrée sur la rue
- Entrée des points de vente
- Services en salle
- Encaissements
- …
- Veiller aux bons fonctionnement des différents services.
- Il sera responsables des mécontentements, éventuels, de la clientèle.
- Tenir les établissements en parfait état de propreté, d’hygiène et veiller à une maintenance irréprochable.
- Superviser et contrôler tous les plannings des points de vente en optimisant les ressources humaines
- Recruter le personnel nécessaire en accord avec moi-même.
- Superviser et contrôler tous les inventaires de salle et des bars.
- Être responsable des caisses.
- Former les cadres et veiller à l’application des procédures, existantes ou que nous aurons mis au point ensemble.
- Valider les navettes de paye
- Veiller à un excellent accueil des clients, à tous les stades :
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